海归新农民的“村庄哲学”：找到契合自己的赛道

  中新网甘肃新闻6月1日电 (记者 丁思)5月的甘肃甘南藏族自治州卓尼县大峪沟景区旁，116座食用菌大棚在高原阳光下分外夺目。

  棚内，赤松茸、黑木耳、羊肚菌等18个种类的菌菇正在培育中，接近的采摘体会区菌菇小农场，本年还设置了“九宫格分隔的蘑菇火锅”等构思套餐。这片基地的创始人——“90后”海归女孩张纳欣，正用她的“蘑菇王国”改写传统农业的叙事方法。

  卓尼县境内地貌主要以高山峡谷和森林草原为主，冰冷湿润、降水充分，具有海提高、气候凉、温差大、病虫害产生少的高原环境特色，十分适合食用菌工业开展。

  近年来，卓尼县大力开展食用菌工业，将黑木耳、白玉木耳、羊肚菌、金耳和赤松茸进行多元化栽培，并打造以黑木耳为主的规模化食用菌栽培基地，逐渐形成了“栽培—暴晒—加工—出售”于一体的食用菌全工业链条，先后取得“我国黑木耳之乡”“我国黑木耳主产县”“全国黑木耳工业助力村庄复兴要点联络县域”三项荣誉。

  “其时背着书包就来创业了，现在十辆车都拉不走我的‘家当’。”张纳欣近来承受中新网记者专访时介绍说，她曾留学美国南卡罗来纳哥伦比亚分校，4年间体系学习市场营销、企业家办理、供应链办理等商科专业，其间前往巴西访学沟通，辅修葡萄牙语。

  张纳欣的家园在甘肃陇南，自小对挖土、栽培饶有兴趣的她，长大后对农业情有独钟。学成回国后，她挑选回到村庄，研讨食用菌的栽培和出售，先后干过肥料出售、羊肚菌栽培等作业，不断学习和堆集。

  2021年，卓尼县施行“五个万亩”工业培育举动，活跃引导农牧民栽培黑木耳。张纳欣的创业企业“纳朵朵”作为产销龙头企业之一被引入该县进行培育。

  “纳朵朵”，姓名取自她“接收每一朵蘑菇”的愿景，2022年10月敞开绿色农业新纪元。她与卓尼当地食用菌栽培企业协作，开端栽培木耳、羊肚菌、赤松茸等，并建造1000平方米的食用菌出产加工车间，添加产品附加值。2024年末，纳朵朵菌菇小农场栽培出售额达400多万元，带动100多户农民增收。

  近年来，卓尼县把工业复兴与人才复兴有机结合，创立大学生创业基地并给予资金支撑，招引大学生返乡创业，立异施行“千人千万”训练方案，高质量训练新式技能型劳动力，一系列组合拳有用缓解了村庄人才匮乏的难题。

  “这是咱们研制的木耳锅巴、木耳软糖，都是比较网红的旅游伴手礼。”张纳欣说，本年，游客能够现场体会采摘鲜菇，还能够品味亲手摘下的鲜菇，烧烤或许品味九宫格菌菇火锅；让我们经过饮食这样轻松的方法，来知道林林总总的菌菇，密切触摸大自然。

  该公司逐渐构建完好工业链，即前端训练农户栽培，中端树立清洗包装车间，后端经过电商销往国内外。张纳欣团队还研制了赤松茸分量等级分选机，经过线上线下出售、采摘园建造等多元化开展形式，菌菇热销省内外。值得一提的是，纳朵朵菌菇小农场栽培的羊肚菌还出口到巴西。

  作为“新农民”，张纳欣还有归于年轻人的“村庄哲学”，即“农业+文旅+教育”的交融，为村庄复兴供给新解法。2024年9月，该公司建立卓尼县智全训练校园，培育食用菌专业人才，推进工业持续开展，提高职业全体水平。

  “这些阅历都是人生生长的脚步。”面临越来越多的年轻人、海归留学生返乡当起“新农民”，张纳欣说，在当下利好方针之下，年轻人更应不断去探究和考虑，找到对自己最合适的赛道和方法，用立异的思想做农业，让土地生长出更多可能性。(完)

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